Stefanie Unterholzner sicurezza alimentare

»dal campo al piatto«

Nella produzione di prodotti alimentari la sicurezza alimentare è fondamentale e comprende tutte le fasi della produzione e della lavorazione/trasformazione dall'aquisto della materia prima fino alla vendita, per proteggere la salute del consumatore.

Chi produce e/o mette prodotti alimentari in commercio deve rispettare numerose normative. I requisiti igienici e legali sono soggetto a continui aggiornamenti e rappresentano quindi una sfida costante.

la mia esperienza e il mio know-how per la Sua azienda

In qualità di azienda indipendente con molti anni di esperienza pratica, offro servizi di consulenza per supportarla nell'attuazione dei requisiti legali, per ottimizzare i processi produttivi e per dare slancio allo sviluppo della Sua azienda.

La supporto nelle seguenti aree: