Stefanie Unterholzner Sichere Lebensmittel

»Vom Acker zum Teller«

Bei der Produktion bzw. im Umgang mit Lebensmitteln steht die Lebensmittelsicherheit an erster Stelle und umfasst vom Warenankauf bis zum Verkauf alle Produktions- und Verarbeitungsstufen, mit dem Ziel die Gesundheit des Konsumenten zu schützen.

Wer Lebensmittel herstellen und vertreiben möchte, muss eine Reihe von Vorschriften einhalten. Strenge Hygieneanforderungen und laufend neue Gesetzesvorgaben machen die Nahrungsmittelindustrie zu einer ständigen Herausforderung.

Meine Erfahrung und mein Wissen für Ihr Unternehmen

Als unabhängige Beraterin mit langjähriger Praxis-Erfahrung biete ich für kleine und mittlere Produktionsbetriebe, Hotels und Gastronomie sowie Gemeinschaftsverpflegungen Unterstützung bei der Umsetzung der rechtlichen Anforderungen, Schulungen, Prozessoptimierung und dabei, Ihnen Impulse bei der Entwicklung Ihres Unternehmens zu geben.

Ich unterstütze Sie in den folgenden Bereichen: